「九州の小京都」と言われる宮崎県日南市飫肥城下町で、地元の素材を活かした今までにない「新名産品」を作っております。
昨今はライフスタイルも多様化し、自然の味、懐かしき味にゆっくり触れる機会も減ったように感じます。
私たちはこういった田舎の味を守りつつも現代に受け入れられる商品に進化させて、食の可能性を広めたいという思いを持っております。
まずは1度、ご賞味ください。